Don Gerardo
Vinos con guarda en barrica. Don Gerardo es un vino seco fino, tipo Jerez, de aroma profundo, color ámbar transparente y bouquet refinado y suave.
Don Luis
El Generoso Don Luis es un vino dulce. En boca se percibe el vigor y el cuerpo del amontillado. Su aroma es punzante y atenuado.
Los licores aperitivos estaban destinados a estimular el apetito, pero ahora se toman por placer y porque se consideran bebidas muy atractivas e interesantes.
Históricamente los aperitivos eran bebidas secas, es decir bajas en azúcar. Suelen estar compuestos de frutas, en la mayoría de los casos cítricas, ya que estos componentes amargos son los que abren el apetito.