VINO DULCE GRAN SIDON
El añejamiento en barrica de roble, justifica su delicado y penetrante bouquet que lo identifica como un vino de cuerpo y sabor armónica.Elaborado a partir de uva cereza en mostos concentrados importados de Argentina y de uvas propias de la región.
Nota de Cata: Color ámbar oscuro que evidencia el paso por barrica, agradable por su delicadeza y dulzor.
Elaboración
SE ELABORA A PARTIR DE UNA VINIFICACION DE MOSTOS CONCENTRADOS EN CORTE CON UVAS PROPIAS DE LA REGIÓN (ITALIA ,RED GLOBO). LOS MOSTOS SE SOMETEN FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA A UNA TEMPERATURA OPTIMA , EL VINO ES CLARIFICADO DESFANGADO ESTABILIZADO POR FRIO -5 GRADOS FILTRADO SE SOMETE A MADURACIÓN EN BARRICAS DE ROBLE Y FINALMENTE EMBOTELLADO BAJO LAS MAS ESTRICTAS CONDICIONES HIGIÉNICAS.
Grado Alcohólico
12%
Presentación
BORDELESA
Contenido ML
750 ML
Maridaje
Hace una buena alianza con los dulces ligeros, los hojaldres, postres poco azucarados, puede servir de postre despues de una comida o cena, es muy digestivo.
Temperatura del servicio
10 a 12ºC
Realizamos despachos a las ciudades de Medellín, Cali, Bogotá, Pasto y La Unión (Valle del Cauca).
Los pedidos se reciben a través de WhatsApp con uno de nuestros asesores.
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